Japanske teæsker

Te er en duftende drik meget populær i Japan, og japanerne er særligt opmærksomme på den gode bevarelse af disse blade. For at holde din te i bedst mulig stand tilbyder vi alle slags lufttætte japanske tebeholdere, lavet af metal eller foret med washi-papir.

En japansk teboks til at bevare smagen af ​​din yndlingste
Te-ceremonien, Chanoyu på japansk, er en kunst i Japan. Derudover betragtes te som en delikatesse, dyrebar og raffineret, hvorfor det er meget vigtigt at vide, hvordan man opbevarer den godt for at bevare alle dens aromaer og smag.

Hvordan opbevarer du din japanske te?
Te kan ikke udløbe, men den kan ødelægge. Der skal derfor tages visse forholdsregler for at sikre korrekt opbevaring af disse ark.

Faktisk er te følsom over for lys, varme, fugt og stærke lugte. Udsættelse for luft og lys kan oxidere bladene og dermed reducere den aroma, de indeholder. I kontakt med fugt kan bladene mugne. Hvis du opbevarer din te i køkkenet, så undgå fugtige steder, varmekilder og krydderier eller andre fødevarer, der afgiver lugt og kan trænge igennem teen.

Generelt er japansk grøn te bedst at indtage inden for 12 måneder efter at være blevet plukket. For en fremragende konservering af din te anbefales det at opbevare den i lufttætte og uigennemsigtige tebeholdere, om muligt med dobbelt låg. Disse lufttætte æsker vil beskytte din te mod lys, fugt og lugte.

Tricket til at holde din løse bladte endnu længere:
Køber du din te i løs vægt i store mængder, kan du dele den op i flere små æsker for at begrænse oxidation i kontakt med luft, hver gang du åbner æsken.

Vores udvalg af japanske teæsker Made in Japan
Vores tebeholdere er lavet i Japan og sikrer optimal opbevaring af din te. Takket være deres skydelåg foret med et indvendigt plastlåg er de perfekt lufttætte. På dåse, de ændrer ikke smagen af ​​din te eller infusion. Med en kapacitet på mellem 100 og 200 g er de ideelle til at opbevare din te i løs vægt eller i poser og til at ledsage dig til kontoret eller på ferie.

Ægte dekorative genstande i dit køkken, vores tedåser er enten i trykt metal eller i metal dækket med traditionelt japansk papir kaldet washi.

Washi er et fleksibelt og modstandsdygtigt papir, lavet af morbærfibre. Den er blevet lavet i Japan i århundreder og er prydet med de smukkeste japanske motiver til glæde for vores øjne. Kirsebærblomster, krysantemum, seigaiha eller guldsmedemønstre… Japan inviterer sig selv ind i dit køkken og sidder stolt på en hylde eller et hjørne af bordpladen. Det skal siges, at med et så elegant design ville det være ærgerligt at opbevare sin teboks i et skab.

Hvordan vælger du din japanske teboks?
Vores japanske teæsker varierer i størrelse, kapacitet, form og mønster.

De store cylindriske æsker med en kapacitet på 200g er perfekte til opbevaring af løs te eller rettere klodsede teposer. Du kan også opbevare andre fødevarer såsom kaffe, sukker, ris… For at opbevare en mere kompakt te, foretrækker du en dåse med en kapacitet på 100 til 150 g. De små dåser med et afrundet design er ideelle til opbevaring af din matcha-te pulver.

Hvad angår æskens mønster, vil valget blive taget efter… din smag. Vær dog opmærksom på, at de fleste traditionelle japanske mønstre har betydning. Således vil du lære, at krysantemumblomsten er et symbol på lang levetid, arabeskerne symboliserer velstand, og guldsmedeprintet repræsenterer styrke, mod og sejr.